Корисні властивості, енергетична цінність і вітаміни комплекс в бразильських горіхах

Бразильські горіхи користуються попитом як складова здорового харчування. Ядра, що заслужили репутацію «суперпродукта», можуть похвалитися великою кількістю корисних жирів, магнію, цинку, кальцію і вітаміну E. Це також джерело № 1 селену — життєво важливою поживної речовини необхідної для підтримки здоров’я імунної системи. Досить 2-3 бразильських ядер в день, щоб заповнити добову норму селену.

Горіх бразильський в раціоні людини різної статі і віку (діти, молодь, підлітки, дорослі та літні люди), а також його вплив на здоров’я.

У раціоні жінки.

Для жінок — це ефективний засіб профілактики раку грудей і хвороб щитовидки. Що входять до складу плодів бертолетії селен і елагова кислота, яка володіє антимутагенною та протипухлинною дією, скорочує ризик раку грудей. Активний фермент трийодтиронін сприяє виробленню активного гормону, необхідного для здоров’я щитовидної залози.

У раціоні чоловіка.

Для чоловіків — це корисна їжа, яка за рахунок мега концентрації селену, підвищує рівень тестостерону, покращує виробництво і рухливість сперматозоїдів. Антиоксиданти, бразильських горіхів, захищають сперму від пошкодження вільними радикалами і зменшують безпліддя.

У раціоні дітей і підлітків.

Для дітей і підлітків — це поліпшення якості харчування, здоров’я шлунково-кишкового тракту і функцій мікросудин, якщо щоденне меню для малюків обмежується 1 бразильським горіхом.

У раціоні людей похилого віку (пенсіонерів).

Для літніх людей — це антивікові переваги. Чотири бразильських горіха в день діють ефективніше, ніж будь-які ліки. Вітаміни E і C уповільнюють старіння шкіри, цинк у поєднанні з селеном запобігають появі пігментних плям, кальцій, магній і калій знижують ризик серцево-судинних захворювань і полегшують болі при артриті.

У раціоні бодібілдерів і спортсменів.

Для спортсменів і бодібілдерів — це природний стимулятор процесів відновлення, який захищає клітини від ушкоджень, допомагає нарощувати м’язи і підтримувати здоров’я кісток.

У раціоні людей з активною мозковою діяльністю.

Для лікарів, вчителів, науковців, програмістів, політиків — це користь для мозку. Один бразильський горіх в день знижує ризик окремих захворювань мозку і покращує розумову діяльність.

У раціоні веганів та вегетаріанців.

Для веганів, вегетаріанців і любителів здорових дієт — це частина безглютенового меню, яка виключає потребу в інших джерелах селену.

Для кого протипоказаний і шкідливий бразильський горіх?

Бразильський горіх, як і будь-які інші плоди протипоказані людям, схильним до алергій. Дозування для дітей та вагітних жінок повинна обмежуватися 1 ядром в день.

Бразильський горіх — це природна фабрика корисних жирів, селену, магнію, міді, фосфору, цинку, марганцю, тіаміну і вітаміну Е.

Інтернет магазин бразильських горіхів продає за найкращою ціною плоди бертолетії, які можна зібрати тільки в «дикій природі». Солодкуваті сирі або смажені ядра вживають як перекус або поєднують з рецептами кухонь світу. Подрібнені горіхи додають в гострі азіатські, часниково-томатні середземноморські або африканські страви на основі злаків. Тертими ядрами посипають салати, пироги, морозиво і десерти.

Включення в щоденне меню від 3 до 5 бразильських горішків — відмінний спосіб зміцнення фізичного і психічного здоров’я. Купуйте хрустке ласощі і насолоджуйтеся корисним перекусом.