Горіхи в Україні стають все більш доступними. Цей багатий живильними речовинами продукт містить необхідні організму вітаміни і мінерали.
Продукт | Калорійність | Білки | Жири | Вуглеводи |
Арахіс | 552 кКал | 26,3 г | 45,2 г | 9,9 г |
Бразильський горіх | 659 кКал | 14,32 г | 67,1 г | 4,24 г |
Волоський горіх | 654 кКал | 15,23 г | 65,21 г | 7,01 г |
Кедровый горіх | 673 кКал | 13,69 г | 68,37 г | 9,38 г |
Кеш’ю | 600 кКал | 18,5 г | 48,5 г | 22,5 г |
Макадамія | 718 кКал | 7,91 г | 75,77 г | 5,22 г |
Мигдаль | 579 кКал | 21,15 г | 49,93 г | 9,05 г |
Пекан | 691 кКал | 9,17 г | 71,97 г | 4,26 г |
Фісташка | 560 кКал | 20,16 г | 45,32 г | 16,57 г |
Фундук (лещина) | 651 кКал | 15 г | 61,5 г | 9,4 г |
Дані з таблиці можуть змінюватися в залежності від обробки, очищення та країни походження плода.
Горіхи відносяться до білкової їжі корисною для здоров’я. Жінки схильні до вищого ризику серцевих захворювань. Вживання горіхів допомагає контролювати вагу, знижує ймовірність виникнення раку грудей і хвороб серця, що особливо важливо для жінок з діабетом II типу. Мами, які на ранніх термінах вагітності з’їдають 2-3 жмені улюблених ласощів в тиждень, покращують нервово-психічний розвиток майбутньої дитини.
Горіхи — улюблена чоловіча закуска. Останні дослідження визначили кращу четвірку корисну для чоловічого здоров’я:
Але головне, що дві жмені мигдалю, фундука та волоських горіхів в день покращують сексуальні функції чоловіків.
Горіхи багаті поживними речовинами, необхідними для росту і розвитку дітей. Заміна калорійних закусок хрусткими ласощами знижує ризик ожиріння і сприяє формуванню здорових харчових звичок у дитини. Вводити мигдаль, фісташки або волоські горіхи в щоденну тарілку з кашами, пластівцями або корисними десертами рекомендується дітям від 3-х років.
Вартість горіхів в інтернет магазині «ЗАМОВ[і]ТИ» варіюється в залежності від ваги, що відкриває доступ до різних сортів і переваг продукту. Мигдаль захищає від діабету і серцевих захворювань. Кешью запобігає раку, зміцнює кістки, покращує стан волосся і епідермісу. Фундук сприяє здоров’ю суглобів, шлунка і кишечника. Арахіс бореться з депресіями і сприяє здоровій вагітності.
Білки, якими багаті горіхи, здатні викликати алергічні реакції. Тому продукт виключають з меню дітей до 3 років і людей, схильних до алергій.
Вітаміни в горіхах містяться у великих кількостях, особливо E і групи B. Вітамін E має антиоксидантну дію, підтримує скелетні м’язи, імунну та нервову систему. Активують обмін речовин і грають вирішальну роль в кровотворенні горіхи, вітаміни групи B в яких домінують. Це волоський горіх, фісташки та арахіс.